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本产品是农家自己种晒制的，煲汤绝对正点的哦！ 剑花性味甘、凉、入肺，含有三十个烷，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火、清肺热和滋补的功效。 食用方法： 一：排骨剑花汤 1、干剑花100克，浸软洗净，如果觉得整朵花太大，可以适当撕开。 2、煲汤排骨350克，火腿2片，蜜枣3个，料酒少许。 3、先把排骨在水中（加料洒）煮开，然扣加入剑花和上述材料一起大火烧置沸腾。之后换成小火（保持轻微的沸腾状态）慢熬至少1-2小时即可。 二、清热润肺剑花煲猪骨汤 剑花，也称霸王花，性微凉，有清热润肺的功效，用它煲出的汤带有清甜的味道，适合炎热夏天或者休内燥热的人饮，去痰火、清热、润肺。 材料：剑花：50g、猪脊骨：250g、胡萝卜：2根、盐：适量 做法： 1、猪骨洗净，在热水中滚一下，去掉血汗沫。 2、剑花在清水里泡半小时，备用。 3、胡萝卜去皮，洗净，切块，备用。 4、所有材料放入煲锅里，加入足量的水，没过固体物，煲4小时即可，并加入适量盐。 三、霸王花猪利汤 原料：猪利（猪舌）一条，霸王花60克，南杏2汤匙，北杏一茶匙，无花果4只，陈皮半只，盐适量。 制作：猪利放开水中煮片刻后刮去薄膜，再用盐擦干净，用开水汤一下后洗净，霸王花用水浸泡软沥干，陈皮浸软刮去瓤，把陈皮用适量水煲滚后再把各料加入，滚十分钟改慢火，再煲2.5小时，下盐调味。 特点:猪利软糯,汤色怡人。有清热润肺，润燥利肠之功效，特别适合身体炽热、烟酒过量者服用。 四：蒸食法 将干剑花浸软洗净沥干，撕开并斩为小截。把剑花与鸡一起蒸熟，蒸熟后剑花浸入了鸡的味道，鲜味可口。
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