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菠萝蜜
http://www.qzny.gov.cn/ 2006-07-31 10:02:04
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  菠萝蜜,又称木菠萝、树菠萝,学名:Artocarpus heterophyllus Lam,英文名:Jackfruit,热带桑科常绿乔木,原产印度,我国分布于海南、云南、台湾、广东、广西、福建等热带亚热带地区。

  果实合生,卵状椭圆形、纺锤形乃至长圆筒形,果实巨大,最重达40公斤,实属水果中的巨无霸,因而被称为水果之王。果实结于树干,未熟果呈苍绿色,渐次现黄绿色,成熟果则呈黄色或黄褐色,果皮有六角形龟甲状突起。果内藏无数金黄色肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁特殊,风味独特。果肉分干包湿包两种,湿包果肉金黄,浓香可口,香味浓郁,果汁如蜜;干包果肉黄色,甜香爽脆,食而不腻。菠萝蜜树具有树龄愈大,果实愈大,结果愈多的特点。

  钦州市各县区均有菠萝蜜种植,年产量约500万公斤,上市时间7~8月。地方特色品种有:蜜香菠萝蜜,钦南区那彭镇特产;二季蜜香菠萝蜜,钦北区平吉镇特产,一年二熟;四季菠萝蜜,钦北区平吉镇特产,一年四季挂果累累,5月和10月为正造,果实最佳,3月和7月果实稍小。
  信息来源:钦州市政府经济研究中心
  信息作者:陆全君